品类超越品牌再添国奖认可！海尔全空间保鲜科技获国家科技进步奖
2024-06-25 15:16:00   来源：   评论：0

　　在获得市场和用户的认可之后，海尔全空间保鲜冰箱又获得了重磅国奖认可: 6月24日，全国科技大会、国家科学技术奖励大会、两院院士大会在京召开，海尔冰箱全空间保鲜科技获得了国家科技进步奖。值得注意的是，在2023年度国家科技进步奖获奖项目中，第一完成单位大多为高校、科研机构，而海尔冰箱是家电行业唯一牵头获奖的企业。此外，这也是中国冰箱行业近二十年来唯一获此殊荣的项目，更是中国唯一获得国家科技进步奖的家用保鲜技术，标志着冰箱的评价维度已由制冷参数转向实际保鲜效果。

　　海尔冰箱全空间保鲜科技：填补国际空白

　　作为国务院五大奖之一，国家科技进步奖对提报、入选、获评的项目都有着极高要求。从选拔条件看，项目需具备技术创新性突出、 经济效益或者社会效益显著、 推动行业科技进步作用明显等特征。此次，海尔冰箱全空间保鲜科技凭借阻氧干湿分储技术、磁控冷鲜技术等创新成果填补国际空白，获得了国家科技进步奖。

　　该项目有何特别之处呢？结合历史来看，区别于以往冰箱业因制冷、节能等方面的硬件科技获奖，这是中国冰箱行业近二十年来唯一获此殊荣的项目，更是中国唯一获得国家科技进步奖的家用保鲜技术。目前，相关成果已应用于海尔全空间保鲜冰箱产品上，以行业最高的“一级健康保鲜标准”升级用户饮食生活。

　　首先，冷藏体验由“保湿不保干”升级为“保湿又保干”。通过原创阻氧干湿分储科技，海尔全空间保鲜冰箱的干区维持45%左右低湿环境，实现茶叶等9个月不返潮；湿区以HCS生态植物膜将湿度控制在90%左右，实现果蔬存7天新鲜堪比第一天。

　　其次，冷冻体验由“冻肉易干柴”升级为“冻肉30天原汁原味”。通过颠覆传统制冷系统，海尔全空间保鲜冰箱冷冻室首创底置恒温保鲜科技，使食材温度波动≤0.1 ℃，空间风速≈0m/s，恒温鲜冻、冷风不直吹，冻肉存30天依旧原汁原味。

　　最后，首个将磁场应用于食材保鲜，填补了冷鲜肉存储的空白。海尔全空间保鲜冰箱率先开辟冷鲜空间，首创的磁控冷鲜科技让用户家里的三文鱼可以随取随切，不必提前化冻，冷鲜肉红嫩鲜香十日如初。

　　好体验不仅获得了国家科技进步奖认可，也获得了艾普兰金奖、中国冰箱行业科技领军品牌奖等行业大奖。对于用户来说，这也意味着“科技照进现实”，一日三餐也有国家权威奖项的零距离守护。

　　海尔全空间保鲜冰箱：打破行业增长焦虑

　　回归实际市场，海尔全空间保鲜冰箱同样经得起现实考验。在增长焦虑困扰不少品牌的背景下，2023年，海尔全空间保鲜冰箱全维度实现了“一个品类超越一个品牌”。

　　具体看，该品类年累份额达16.7%、年零售额突破100亿、年销量突破了150万台。这样的成绩无疑也为行业正名：与其说存量时代是挑战，倒不如说是推动行业转型升级，以科技创新驱动新一轮高质量增长的机遇。

　　与此同时，为了让好体验普惠全球，海尔冰箱还致力于加速成果转化为通用标准的进程。目前，其已主导制定 4 项国际标准、24 项国家/行业标准。拿2020年牵头制定的首个IEC国际冰箱保鲜标准来说，突破性将评价规则转化成可量化的保鲜效果，为全球统一新鲜“度量衡”，一经出台便被英国、欧盟、南美等全球20多个国家及地区和地区采纳并转化。2023年底，该标准在海尔冰箱主导下迎来再版，经过26次主题会议，最终完成了“保湿抽屉不凝露”测试委员会草案(CDV)，让健康保鲜依据更加精细。

　　结合国家荣誉、市场成绩来看，只要科技不断进步、为用户创造更大的价值，品牌的增长空间就没有上限。也相信在海尔冰箱的引领下，行业将加速转型升级，不断提高科技创新水平，迎来更广阔的发展空间。