旧金山 Cupola 披萨店 / Cass Smith
2013-01-10 10:21:13   来源：   评论：0

Cupola是一家坐落于旧金山西田中心的高端意式披萨店。这家披萨店位于原“百货商场”这一悠久圆顶建筑的四楼。有趣的是，正巧“Cupola”在意大利语中意为“圆顶”。Cupola披萨店的选址与设计进行了完美的配对，它将当代米兰时尚气息和那不勒斯的美食和美酒进行了重新的演绎。

Cass Smith
CCS Architecture 首席设计师

　　Cupola是一家坐落于旧金山西田中心的高端意式披萨店。这家披萨店位于原“百货商场”这一悠久圆顶建筑的四楼。有趣的是，正巧“Cupola”在意大利语中意为“圆顶”。Cupola披萨店的选址与设计进行了完美的配对，它将当代米兰时尚气息和那不勒斯的美食和美酒进行了重新的演绎。

　　这一空间的亮点在于厨房中部的圆顶状披萨炉，其对披萨制作工艺或者披萨的制作师手艺，在设计上得到了完美的精彩呈现。从商场闲逛来到披萨店，首先映入眼帘的是入口处的弧状卡拉拉瓷砖墙面，倒影在半圆型光滑的不锈钢上。顺着明亮通红的“跑道桌”，我们可以看到一顶采用木炭做燃料的Uno Forno披萨炉。这顶披萨炉于意大利纯手工打造，在旧金山这样的同类披萨炉仅有两顶，其中一顶就在此餐厅。

　　玻璃吊灯从胡桃木板条打造的天花板上垂下来，漂浮于顾客用餐区域的上空。特别值得一提的是，其专为餐厅量身打造的内容丰富、形象生动的图案墙纸，在墙面上被修长高大的背光镜分割成了不均衡的体块。卡拉拉瓷砖在披萨柜上方的楔形拱腹装饰中再次得到运用，加黑的钢架摆放着披萨炉所需要的木材燃料。

　　风格独特的就餐区为顾客提供了独一无二的就餐体验。在Cupola，你会被一张带有“跑道”的红色长桌所吸引。主就餐区选用皮革材质的宴会座椅配以坚硬的胡桃木平板餐桌，线条流畅舒适。少量形状奇特、适用于团体就餐的餐桌则摆放在就餐空间的弧状或角状区域。此外，卡拉拉瓷砖和胡桃木平板铺就的工作台横向延伸，直至两张吧台式餐桌凸显出来。

　　Cupola的设计，带来了一种高端的时尚理念。空间的设计选用最实用的材料，并且运用独出心裁的空间构造，打造了西田中心一处迷人的休闲空间。

首 席 设 计 师  Cass Smith
项 目 建 筑 师  Bryan Southwick
设    计    师  Sean Kennedy
室内设计主管    Barbara Turpin-Vickroy
照  明  设  计  CCS Architecture
机械及管道制图  ACIES Engineering; Sunnyvale, CA、Michael Mabry Design
总  承  包  商  Terra Nova Industries, Walnut Creek, CA
摄    影    师  Paul Dyer, San Francisco, CA
项  目  地  址  旧金山市场街845号
项  目  面  积  约 325 ㎡（3500平方英尺），100个餐位
设  计  单  位  CCS Architecture