吐司面包圣诞蜡烛---给小朋友的圣诞大餐之四
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材料(8个蜡烛):
吐司面包8片 鲜奶油300G 新鲜草莓10个 香蕉半根 奇异果一个 新鲜柿子半个 砂糖适量 彩色糖粒适量(没有也可)
步骤:
1 吐司面包尽量选择薄切片的。切去四边,然后轻卷成筒状,用保鲜膜包上,微波炉里加热10秒。功率大的微波炉5秒就可以。
2 取100G鲜奶油,加入适量砂糖打发至9分。半根香蕉,一个草莓切丁拌入打发的奶油里。
3 面包片加热好以后,稍微晾凉,这时候面包片已经很软啦。然后在面包片上放适量2中做好的水果奶油。
4 卷起来,包上保鲜膜放在冰箱中冷藏5分钟左右。
5 这是做好的所有的面包卷。取一大盘子,将7根面包卷直立摆入盘中。
6 剩余200G奶油加适量砂糖打发至6~7分左右,即用小勺舀起以后可以缓慢滴下来的程度。
7 用小勺将奶油涂在面包的顶端,特别注意要做成蜡烛油滴下来的感觉才逼真哦。然后选择颗粒均匀,形状如同蜡烛火焰般的草莓,放到面包顶部。漂亮的圣诞节蜡烛就做好了。
8 最后,把奇异果,鲜柿子,一个草莓切小丁撒在盘子空余处。剩下的鲜奶油用勺子一勺一勺的舀到盘子里,制造出绵绵白雪的样子。虽然现实生活中,很少会有人把燃烧的蜡烛插在雪上呵呵!撒上彩色糖颗粒,制造闪耀感觉。
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